როგორ იქმნება თავისუფალი რადიკალები?
როგორ იქმნება თავისუფალი რადიკალები?

ვიდეო: როგორ იქმნება თავისუფალი რადიკალები?

ვიდეო: როგორ იქმნება თავისუფალი რადიკალები?
ვიდეო: როგორ იქმნება ფული: ბანკები 2024, ნოემბერი
Anonim

თავისუფალი რადიკალები არის არასტაბილური მოლეკულები, რომლებსაც შეუძლიათ თქვენი სხეულის უჯრედების დაზიანება. მათ ფორმა როდესაც ატომები ან მოლეკულები იღებენ ან კარგავენ ელექტრონებს. მაგალითად, როდესაც თქვენი სხეული იყენებს ჟანგბადს, ის ქმნის თავისუფალი რადიკალები როგორც ქვეპროდუქტი და იმით გამოწვეული ზიანი თავისუფალი რადიკალები ეწოდება "ოქსიდაციური სტრესი".

ანალოგიურად, რა არის თავისუფალი რადიკალები, როგორ წარმოიქმნება ისინი?

წარმოიქმნება თავისუფალი რადიკალები როდესაც ერთ-ერთი ეს ელექტრონებს შორის სუსტი ბმები იშლება და ელექტრონების არათანაბარი რაოდენობა რჩება. ეს ნიშნავს, რომ ელექტრონი არ არის დაწყვილებული, რაც მას ქიმიურად რეაქტიულს ხდის. ახლა ის შეეცდება მოიპაროს ელექტრონი მეზობელი მოლეკულიდან, რათა დასტაბილურდეს.

ანალოგიურად, რა არის თავისუფალი რადიკალების მაგალითები? ორი სხვა თავისუფალი რადიკალების მაგალითები არის კარბენის მოლეკულა (:CH2), რომელსაც აქვს ორი დაკიდებული ბმა; და სუპეროქსიდის ანიონი (•O−2), რომელიც არის ჟანგბადის მოლეკულა (O2) ერთი დამატებითი ელექტრონით და ერთი ჩამოკიდებული ბმით.

უბრალოდ, რა საკვები იწვევს თავისუფალ რადიკალებს?

მოერიდეთ მაღალ გლიკემიას საკვები , ან საკვები რომლებიც მდიდარია რაფინირებული ნახშირწყლებითა და შაქრით. ისინი უფრო მეტად გამოიმუშავებენ თავისუფალი რადიკალები . შეზღუდეთ დამუშავებული ხორცი, როგორიცაა ძეხვი, ბეკონი და სალამი. ისინი შეიცავს კონსერვანტებს, რაც იწვევს წარმოქმნას თავისუფალი რადიკალები.

თავისუფალი რადიკალები კარგია თუ ცუდი?

თავისუფალი რადიკალები არ არიან უბრალოდ ცუდი დიდი ხნის განმავლობაში მეცნიერები ამას თვლიდნენ თავისუფალი რადიკალები , ასევე მოუწოდა ROS (რეაქტიული ჟანგბადის სახეობები), როგორც "მავნე" მათი ელექტრონული დარბევის გამო. თუმცა, ამასობაში მათ აღმოაჩინეს, რომ მათ - სწორი ბალანსით - ასევე აქვთ სასარგებლო ეფექტი.

გირჩევთ: