როგორ მზადდება Genever?
როგორ მზადდება Genever?

ვიდეო: როგორ მზადდება Genever?

ვიდეო: როგორ მზადდება Genever?
ვიდეო: ყველაფერი ჯინის შესახებ | როგორ მზადდება ჯინი? | დისტილერია 2024, ნოემბერი
Anonim

მაშინ როცა ჯინი ზოგადად გააკეთა ნეიტრალური მარცვლეულის სპირტის შერევით ბოტანიკური ნივთიერებების ნარევით (რომელიც ყოველთვის უნდა შეიცავდეს ღვიას), გენევერი არის გააკეთა მარცვლეულის ბადაგის გამოხდით (ალაო ქერის, ჭვავის და სიმინდის) და შემდეგ ამ ბადაგის ხელახალი გამოხდით ღვიის ღვრით.

ამას გარდა, რა განსხვავებაა ჟენვერსა და ჯინს შორის?

ჯინი შეიძლება გამოხდეს ნებისმიერი ნედლეულისგან, ხოლო გენევერი ყოველთვის მზადდება მარცვლეულისგან, როგორიცაა ჭვავი, ალაო ქერი და სიმინდი. ჯინი შეიძლება გამოხდეს ნებისმიერი ნედლეულისგან, ხოლო გენევერი ყოველთვის მზადდება მარცვლეულისგან, როგორიცაა ჭვავი, ალაო ქერი და სიმინდი. Რა გასაკვირია გენევერი მწარმოებლები ხშირად აღწერენ მას, როგორც ჯვარს ჯინს შორის და ვისკი.

ასევე, რა არის Oude Genever? ჟენევერი , ასევე ცნობილია, როგორც ჯენევერი ჟენევა, ჟენევა და ჰოლანდია, არის ღვიის არომატული სპირტი ჰოლანდიიდან და ბელგიიდან. ჯინების უმეტესობისგან განსხვავებით, გენევერი ეს არის ორი სრულიად განსხვავებული ალკოჰოლური სასმელების ნაზავი - ბოტანიკურად გაჟღენთილი ნეიტრალური სპირტი და ალაო-ღვინო, ერთგვარი დაუბერებელი ათქვეფილი (e)y.

ისიც იცოდე, გენევერს როგორ სვამ?

ჯენევერი ჩვეულებრივ ასხამენ ჭიქის კიდემდე, ამიტომ გირჩევთ, ჭიქა არ აიღოთ, არამედ მოხაროთ და შეეცადოთ პირველი ყლუპის მიღება შეხების გარეშე. ნამდვილი მცოდნეები ჯენევერი გთავაზობთ, რომ თქვენ სასმელი ის ნელ-ნელა ვისკის ჰგავს. ძველი ჯენევერი ჩვეულებრივ სვამენ როგორც საჭმლის მომნელებელ საშუალებას, ხოლო ახალგაზრდას, როგორც აპერიტივს.

რა არის ჰოლანდიის ეროვნული სასმელი?

ჯენევერი

გირჩევთ: