რატომ არის ნახშირწყალბადები წყალში უხსნადი?

2024 ავტორი: Miles Stephen | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-15 23:37

ნახშირწყალბადები არის არაპოლარული მარტივი კოვალენტური მოლეკულა მარტივი მოლეკულური სტრუქტურით. არაპოლარული მოლეკულის ერთ-ერთი თვისება ის არის, რომ ეს ასე არ არის წყალში ხსნადი რადგან ჰიდროფობიურია, მაგრამ ასეა ხსნადი არაპოლარულ ორგანულ გამხსნელში. თუმცა, ალკანი ( ნახშირწყალბადი ) შეიცავს C-H ბმას არაპოლარული.

ამის გათვალისწინებით, რატომ არის ნახშირწყალბადები უხსნადი?

განმარტება: „მსგავსი იშლება მსგავსს“. ეს ნიშნავს, რომ პოლარულ გამხსნელებს შეუძლიათ მხოლოდ პოლარული გამხსნელების დაშლა, ხოლო არაპოლარულ გამხსნელებს შეუძლიათ მხოლოდ არაპოლარული გამხსნელების დაშლა. წყალი პოლარული გამხსნელია და ნახშირწყალბადები არიან არაპოლარული, ამიტომ ნახშირწყალბადები არიან უხსნადი წყალში.

ანალოგიურად, რატომ არის დიქლორმეთანი წყალში უხსნადი? ორგანული გამხსნელები, როგორიცაა დიქლორმეთანი შეუთავსებელია წყალი რადგან წყალი პირიქით, ძალიან პოლარული გამხსნელია. თუმცა, DCM რეალურად უფრო მკვრივია ვიდრე წყალი და ტოვებს ორგანულ ფენას წყლის ფენის ქვემოთ და არა ზევით სხვა გამხსნელების მსგავსად.

ასევე, რატომ არის ნახშირწყალბადები უხსნადი წყალში?

მათი ბმების უმეტესი ნაწილი არის არაპოლარული კოვალენტური ნახშირბადისა და წყალბადის კავშირები. დეჰიდრატაციის რეაქციები აღმოფხვრილია წყალი ლიპიდური მემბრანებიდან, ხოლო ჰიდროლიზი ქმნის ლიპიდურ მემბრანებს წყალი გამტარი.

რატომ არის არაპოლარული ნაერთები წყალში უხსნადი?

არაპოლარული ნაერთები არ იხსნება წყალში . მიზიდულობის ძალები, რომლებიც მოქმედებს ნაწილაკებს შორის a არაპოლარული ნაერთი არის სუსტი დისპერსიული ძალები. თუმცა, არაპოლარული მოლეკულები უფრო მეტად იზიდავს საკუთარ თავს, ვიდრე ისინი პოლარული წყალი მოლეკულები.