რა არის რძემჟავას დუღილის რეაქტორები?
რა არის რძემჟავას დუღილის რეაქტორები?

ვიდეო: რა არის რძემჟავას დუღილის რეაქტორები?

ვიდეო: რა არის რძემჟავას დუღილის რეაქტორები?
ვიდეო: Lactic Acid Fermentation | Detailed 2024, მაისი
Anonim

ჰეტეროლაქტიკური ფერმენტაცია კუნთების უჯრედებში ჰომოლაქტიკური პროცესის მსგავსად, გლუკოზას იყენებს რეაქტიული და ხდება ანაერობულად. The პროდუქტები თუმცა, ამ გზიდან არის ერთი მოლეკულა რძემჟავა ეთანოლის ერთი მოლეკულა და ნახშირორჟანგის ერთი მოლეკულა.

ასევე იცით, რა არის რძემჟავა დუღილის პროდუქტი?

რძემჟავა ფერმენტაცია არის მეტაბოლური პროცესი, რომლის დროსაც გლუკოზა და სხვა ექვსნახშირბადიანი შაქარი (ასევე, ექვსნახშირბადიანი შაქრის დისაქარიდები, მაგ. საქაროზა ან ლაქტოზა) გარდაიქმნება უჯრედულ ენერგიად და მეტაბოლიტად. ლაქტატი , რომელიც რძემჟავა ხსნარში.

ასევე იცით, რა არის ალკოჰოლური დუღილის ორი რეაგენტი? Არიან, იმყოფებიან ორი მთავარი რეაქციები in ალკოჰოლის დუღილი . პირველი რეაქცია კატალიზებულია პირუვატ დეკარბოქსილაზას მიერ, ციტოპლაზმური ფერმენტი, თიამინის პიროფოსფატის კოენზიმით (TPP, მიღებული ვიტამინი B1-დან და ასევე მოუწოდა თიამინს). კარბოქსილის ჯგუფი ამოღებულია პირუვინის მჟავიდან, ათავისუფლებს ნახშირორჟანგს გაზის სახით.

ამ გზით, რა არის დუღილის რეაგენტები და პროდუქტები?

ეს ნიშნავს გენერალს რეაგენტები საქართველოს ფერმენტაცია რეაქცია არის გლუკოზა, ლაქტოზა და ა.შ პროდუქტები არის ალკოჰოლი და მჟავა. Კიდევ ერთი პროდუქტი შეიძლება წარმოიქმნას რეაქციაში, რომელიც არის ნახშირორჟანგი.

რატომ არის მნიშვნელოვანი რძემჟავა ფერმენტაცია?

რძემჟავა ფერმენტაცია სასარგებლოა ანაერობულ ბაქტერიებში, რადგან მათ შეუძლიათ გლუკოზის გადაქცევა ATP-ის ორ მოლეკულად, რომელიც არის "ენერგეტიკული ვალუტა", რომელსაც უჯრედები იყენებენ სასიცოცხლო პროცესების განსახორციელებლად. თუმცა, ნარჩენები რძემჟავა შეიძლება დაგროვდეს კუნთებში, რამაც გამოიწვიოს კრუნჩხვები.

გირჩევთ: