შეგიძლიათ სითხე ფხვნილად გადააქციოთ?
შეგიძლიათ სითხე ფხვნილად გადააქციოთ?

ვიდეო: შეგიძლიათ სითხე ფხვნილად გადააქციოთ?

ვიდეო: შეგიძლიათ სითხე ფხვნილად გადააქციოთ?
ვიდეო: Crispy Salt and Pepper Shrimp (Learn to Make Salt and Pepper Anything) 2024, ნოემბერი
Anonim

მალტოდექსტრინი არის გლუკოზის პოლიმერი, რომელიც შექმნილია სახამებლის ჰიდროლიზისგან. ტაპიოკა მალტოდექსტრინი აქცევს სითხეებს ტოპ ფხვნილად ფორმა. გათხევადეთ თქვენთვის სასურველი მაღალცხიმიანი ინგრედიენტი, თუ ის მყარ ფორმაშია, მაგალითად, მყარი შოკოლადი. Შენ შეგიძლია დაძაბავს ფხვნილი ხაჭოს მეშვეობით, თუ სასურველია უფრო ფუმფულა შედეგი.

ანალოგიურად შეიძლება ვინმემ იკითხოს, შეგიძლიათ წყალი გადააქციოთ ფხვნილად?

უბრალოდ დაასხით 1 ჩაის კოვზი (დაახლოებით 2,4 გრამი). ფხვნილი ინა კონტეინერი და დაამატეთ 1 ჭიქა წყალი და წყალი იქცევა მყარი თითქმის მყისიერად. Შენ შეგიძლია თუნდაც მობრუნება კონტეინერი თავდაყირა და არაფერი გამოდის! წყალი ლარი ფხვნილი დამზადებულია ნატრიუმის პოლიაკრილატისგან.

მეორეც, როგორ აქცევთ თხევად რძეს ფხვნილად? მოათავსეთ 1-დან 2 გალონამდე რძეში ორმაგი ქვაბი (საჭიროებისამებრ დაამატეთ წყალი). ადუღეთ რამდენიმე საათის განმავლობაში, სანამ წყლის უმეტესი ნაწილი არ აორთქლდება რძე . Როდესაც რძე იღებს ტოას კრემის კონსისტენციას, დაასხით შევიდა დიდი ტაფა გვერდებით.ადგილი შევიდა ღუმელი წინასწარ გახურებულ 150°F-ზე (ღუმელი უნდა იყოს დაახლოებით 140°F-დან 160°F-მდე).

ასევე მკითხეს, შეგიძლიათ თხევადი ლიდოკაინი ფხვნილად გადააქციოთ?

ლიდოკაინი ჰიდროქლორიდი არის ა ფხვნილი თუ წყალში არ იხსნება. იმის მიხედვით, თუ რა თხევადი ფორმები, ერთი შეუძლია წყლის აორთქლება და დარჩენილი მყარი ნარჩენების გამოყენება.

ლავა სველია?

კლდეები, რომლებზეც იგი მიედინება ტექნიკურად სველი თან ლავა . ასე რომ, დიახ, ტექნიკურად ლავა არის სველი , მიუხედავად იმისა, რომ ჩვენ ჩვეულებრივ არ ვიყენებთ სიტყვას“ სველი ”ამ გზით. The ლავა , თავად (როდესაც სითხეა) ძალიან მაღლა დგას წყლის დუღილის წერტილზე, ასე რომ არ არის სველი თხევადი წყლით, ასე რომ, ეს არაა ამ გაგებით.

გირჩევთ: