რა ორგანოელებს წარმოადგენს საჭმლის მომნელებელი ფერმენტების ტომრები?

როგორ ხდება ფერმენტების გააქტიურება და ინჰიბირება?

გახსოვდეთ, რომ ნორმალური ფერმენტული ურთიერთქმედებისას ფერმენტი ამოიცნობს და დაუკავშირდება სუბსტრატს რეაქციის კატალიზების მიზნით. შემდეგ ის გაათავისუფლებს პროდუქტებს. კონკურენტული დათრგუნვა არის ფერმენტის უნარის შეფერხება სუბსტრატთან შეკავშირების გამო სხვადასხვა მოლეკულის აქტიურ ადგილთან შეკავშირების გამო

რა გამოიყენება ფერმენტების შესაქმნელად?

ფერმენტები მზადდება ამინომჟავებისგან და ისინი წარმოადგენენ ცილებს. როდესაც ფერმენტი იქმნება, ის იქმნება 100-დან 1000-მდე ამინომჟავის შერწყმით ძალიან სპეციფიკური და უნიკალური თანმიმდევრობით. შემდეგ ამინომჟავების ჯაჭვი იკეცება უნიკალურ ფორმაში

რა არის ფერმენტების საკეტისა და გასაღების მოდელი?

ფერმენტის სპეციფიკური მოქმედება ერთ სუბსტრატზე შეიძლება აიხსნას საკეტისა და გასაღების ანალოგიით, რომელიც პირველად 1894 წელს გამოქვეყნდა ემილ ფიშერის მიერ. ამ ანალოგიაში, საკეტი არის ფერმენტი და გასაღები არის სუბსტრატი. მხოლოდ სწორი ზომის გასაღები (სუბსტრატი) ჯდება საკეტის (ფერმენტის) გასაღების ხვრელში (აქტიურ ადგილას)

შეიძლება ფერმენტების ხელახლა გამოყენება და რატომ?

ფერმენტები ხელახლა გამოყენებადია. ფერმენტები არ არიან რეაგენტები და არ გამოიყენება რეაქციის დროს. მას შემდეგ, რაც ფერმენტი აკავშირებს სუბსტრატს და ახდენს რეაქციის კატალიზებას, ფერმენტი გამოიყოფა, უცვლელი რჩება და შეიძლება გამოყენებულ იქნას სხვა რეაქციისთვის

ამ სტრუქტურებიდან რომელი შეიცავს საჭმლის მომნელებელ ფერმენტებს?

ლიზოსომები: ლიზოსომები არის მემბრანასთან დაკავშირებული ორგანელები, რომლებიც შეიცავს საჭმლის მომნელებელ ფერმენტებს, რომლებიც ანადგურებენ ცილებს, ლიპიდებს, ნახშირწყლებს და ნუკლეინის მჟავებს. ისინი მნიშვნელოვანია უჯრედის გარედან მიღებული ვეზიკულების შინაარსის დამუშავებაში