რატომ შეიძლება ფერმენტების გამოყენება არაერთხელ?

2024 ავტორი: Miles Stephen | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-15 23:37

ფერმენტები არიან მრავალჯერადი გამოყენებადი.

ფერმენტები არიან არა რეაგენტები და არიან არა გამოყენებული მაღლა რეაქციის დროს. ერთხელ ან ფერმენტი აკავშირებს სუბსტრატს და ახდენს რეაქციას, ა ფერმენტი არის გამოშვებული, უცვლელი და შეუძლია იყოს გამოყენებული სხვა რეაქციისთვის

ანალოგიურად, შეიძლება იკითხოთ, რატომ შეიძლება ფერმენტების ხელახლა გამოყენება არაერთხელ?

ფერმენტები არის ცილის მოლეკულები უჯრედებში, რომლებიც მუშაობენ როგორც ბიოლოგიური კატალიზატორები. ფერმენტები აჩქარებს ქიმიურ რეაქციებს ორგანიზმში, მაგრამ არ გამოიყენებ ამ პროცესში, ამიტომ შეუძლია იყო გამოყენებული უსასრულოდ . თან ფერმენტი , ქიმიური რეაქციები ბევრად უფრო სწრაფად მიმდინარეობს, ვიდრე გარეშე ფერმენტი.

ასევე, რამდენ რეაქციას ატარებენ ფერმენტები ყოველ წამში? ამ ფერმენტებს შეუძლიათ განახორციელონ რამდენიც 106-107 რეაქცია წამში. საპირისპირო უკიდურესობაში, შემაკავებელი ფერმენტები კოჭლდებიან და ასრულებენ მხოლოდ ≈10-1-10-2 რეაქციას წამში ან დაახლოებით ერთ რეაქციას წუთში თითო ფერმენტზე (BNID 101627, 101635).

შემდგომში ჩნდება კითხვა, რამდენჯერ შეიძლება ფერმენტის გამოყენება?

ფერმენტი და სუბსტრატი ჩვენს შედეგებზე დაყრდნობით, კატალაზა, შეუძლია ხელახლა გამოყენებული იყოს მინიმუმ 30 ჯერ წყალბადის ზეჟანგთან რეაქციაში. The ფერმენტს შეუძლია იყოს გამოყენებული თითქმის შეუზღუდავი რაოდენობით ჯერ რადგან ის არ იცვლება რეაქციით.

რა 4 რამ შეიძლება გავლენა იქონიოს ფერმენტების მუშაობაზე?

ფერმენტული რეაქციების მიმდინარეობის სიჩქარეზე გავლენას ახდენს რამდენიმე ფაქტორი - ტემპერატურა , pH, ფერმენტის კონცენტრაცია, სუბსტრატის კონცენტრაცია და ნებისმიერი ინჰიბიტორის ან აქტივატორის არსებობა.